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非物質文化遺產
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> 非物質文化遺產
銀條種植栽培及烹飪
偃師銀條的種植栽培可謂久遠，相傳始于夏，興于唐，盛于明清。據說宰相伊尹在輔佐商湯時，在東寺莊一帶發現了一種“根莖潔白，嚼之酥脆”的草莖植物。作為“庖廚”出身的他，據其特點加以烹飪，便成了一道味美可口的佳肴，人們將其稱為“尹條”。因百姓能以此換…
所屬類別：
非物質文化遺產
發布時間：
[2015-04-29]
小街鍋貼制作技藝
鍋貼在宋時已在以開封為中心的中原地區盛行，隨著宋朝政權南移，使這一特色小吃在江浙一帶流行，因其風味獨特延傳至今。“小街”鍋貼制作工藝講究，加工程序規范嚴謹，從選料配比，制餡和面、包制成形到煎制出鍋均有嚴格的質量標準和技術要求；成品的造型美觀、…
所屬類別：
非物質文化遺產
發布時間：
[2015-04-29]
陳家制鼓技藝
據史料記載，我國的制鼓技藝伴隨著我們的祖先最早的狩獵、戰爭、祭祀等活動，誕生于遠古時期的黃河流域。洛陽位于黃河流域的中心地帶，有著得天獨厚的地理優勢。洛陽陳家制鼓技藝與文化，對研究我國鼓文化的起源及發展演變有著非常重要的歷史價值。
所屬類別：
非物質文化遺產
發布時間：
[2015-04-29]
通背拳
宋氏通背拳，被《中國體育報》、《少林太極》雜志譽加為“中國最具實戰威力的傳統名拳”、“超實戰拳法”。其第三代傳人宋鐵龍，自2004年以來參加全國多項拳擊比賽所取得的驕人成績，完全證實了以上的論斷。
所屬類別：
非物質文化遺產
發布時間：
[2015-04-29]
南莊木偶戲
南莊村木偶劇社處于汝陽縣陶營鄉，這里東接平頂山汝州市，西連伊川、嵩縣，南靠汝陽縣城，北于龍門石窟相望，又座落在東西、南北走向的兩條公路的交叉點上，可謂地勢平緩，交通便利，人口稠密，物流繁榮，群眾文化生活相對豐富。
所屬類別：
非物質文化遺產
發布時間：
[2015-04-29]
曹屯排鼓
曹屯排鼓自明代形成至今已有400多年的歷史。在漫長的發展過程中，排鼓伴隨社會民俗活動的產生和發展，形成對社會形式與民間習俗的依存性特征。
所屬類別：
非物質文化遺產
發布時間：
[2015-04-29]
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